電車も・バスも刺身包丁ステンレス

堺箱八刺身包丁柳刃包丁刃渡り230mm 8寸ステンレス 8A鋼正夫堺打刃物日本製

Item Number 27

堺刃物「堺箱八」230mm ステンレス刺身包丁(8A鋼)　商品詳細サイズ材質全長：38cm 全幅：3.1cm 刃渡り：23cm 束長さ：13.5cm 地金（ボディ部分）：ステンレス鋼はがね（刃の部分）：8A鋼 ※8A鋼はステンレス系の材で、扱いやすく、広く刃物に使われる材です。

束：ホオノキ口金：水牛角刃の付き方片刃（右利き用）納期送料 ※メーカー在庫品の為、欠品しお届けまでお待たせする場合があります。

お急ぎの場合は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。

（北海道・沖縄・離島は別途見積） ※ご注意・刃は錆びにくい材質ですが、汚れたまま放置すると腐食・変色の原因になります。

　使用後はこまめに洗い、水をきって保管して下さい。

・束は天然木のため、色・風合いにばらつきがあります。

ご了承下さい。

堺刃物「堺箱八」230mm ステンレス刺身包丁(8A鋼)　商品説明大阪府堺市の伝統工芸師の手による扱いやすい刺身包丁です。

地金、はがね共にステンレス材のため錆びにくく、手入れのしやすい柳刃包丁です。

刺身、寿司ネタ等、身が柔らかい生魚を切る際の包丁です。

各種贈り物・プレゼント（結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。

「堺兼近」とは？日本有数の包丁・刃物産地、大阪府堺市の伝統工芸師の手による包丁ブランド。

熟練の技で1本1本、丁寧に仕上げます。

切れ味が良く耐久性の高い包丁が、一般家庭はもちろん、プロからも高く評価されています。

包丁の町・堺の伝統工芸士の手による、ステンレス製の刺身包丁（柳刃）。

地金・刃先ともステンレス系の材のため、錆びにくく扱いやすいです。

柄はまな板等によく使われる朴（ほう）製です。

水に濡れても滑らず手になじむ材です。